芝麻薄脆的做法步骤

芝麻薄脆的做法步骤

发布时间:

2023-02-27

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  用料 低筋面粉 50克 蛋白 100克 细砂糖 50克 白芝麻 70克 盐 1克 油 40克

  芝麻薄脆的做法

  蛋白.油糖.盐搅拌均匀,加入面粉过筛。

  加入白芝麻搅拌均匀

  在加入打碎的海苔(不加入海苔适当增加点面粉跟芝麻,自己看看浓稠度)

  放入裱花袋,挤进烤盘,160℃25分钟,要全部上色才可以,要不然里面不会脆的。